Sodium Metabisulfite Industrial Grade

Sodium Metabisulfite untuk Industri Pertambangan

Penggunaan Sodium Metabisulfite

Natrium metabisulfit adalah salah satu kelompok pengawet yang dikenal sebagai sulfit. Ini adalah bahan pengawet makanan, kosmetik dan pemutihan industri, dan bahan dalam solusi yang berkembang untuk film dan fotografi. Ada bukti bahwa itu juga merupakan racun sistem kekebalan. Sebagai bagian dari kelompok sulfit, natrium metabisulfit dapat memprovokasi reaksi pada orang, terutama penderita asma, mulai dari ketidaknyamanan gastrointestinal dan gatal-gatal untuk serangan asma.

Penggunaan Makanan

Natrium metabisulfit digunakan sebagai pengawet pada makanan seperti makanan yang dipanggang, selai, anggur, buah kering dan banyak saus. Sulfit dapat ditambahkan sebelum atau sesudah memasak. Buah-buahan dan sayuran mentah digunakan untuk disemprot dengan sulfit, tetapi praktik ini dilarang oleh Food and Drug Administration AS pada tahun 1986. Natrium metabisulfit juga digunakan sebagai agen antibakteri dalam anggur, meskipun beberapa produsen mulai menggunakan kalium metabisulfit sebagai gantinya. Beberapa pembuat anggur mengklaim bahwa natrium metabisulfit meningkatkan kandungan natrium anggur.

Penggunaan Industri

Natrium metabisulfit ada dalam bentuk food-grade dan non-food-grade. Bentuk non-food-grade adalah pemutihan dan pereduksi bahan industri; itu juga digunakan untuk menghilangkan kelebihan klorin dari air minum dan sebagai agen pengembangan dan memperbaiki mandi fotografi.

Penggunaan Obat

Natrium metabisulfit adalah aditif antioksidan dalam obat-obatan suntik dan juga digunakan sebagai agen pereduksi dalam obat-obatan. Beberapa lotion medis mungkin mengandung sodium metabisulfite; bahkan dalam sediaan topikal, natrium metabisulfit dapat menyebabkan reaksi alergi atau sensitif.

Asma dan Sulfit

Reaksi terhadap natrium metabisulfit lebih umum di kalangan penderita asma daripada di populasi umum dan bisa ringan atau berat. Menurut Program Internasional Organisasi Internasional tentang Keamanan Kimia, 25 persen reaksi berat terhadap sulfit melibatkan kesulitan bernapas, meskipun reaksi tidak hanya mempengaruhi fungsi pernapasan tetapi juga fungsi kulit dan pencernaan. Biduran, bengkak dan muntah adalah semua reaksi yang mungkin terjadi.

Sodium Metabisulfite Industrial Grade Specification